奶粉真空冷冻干燥机主要由制冷系统和真空系统两部分组成，制冷系统和真空系统只要有一个出现问题，就不能进行加工。果蔬冻干机告诉大家对冷冻干燥机的日常维护保养是相当重要的工作。设备的日常维保方法如下：
真空系统主要由真空泵、前箱、后箱、箱体上的阀门、蘑菇阀、小蝶阀、真空硅管等部分组成。
1)定期更换真空泵油，以保证真空泵的性能
2)真空泵起动前应检查油位是否正常(应在视油镜1/2左右的位置)。
3)对箱体抽真空前一定要保证后箱干燥，避免将水汽抽人泵体，影响真空泵的抽气效率。
二、奶粉真空冷冻干燥机冷系统的维保
冷冻干燥机的制冷系统主要由压缩机、膨胀阀、水冷式冷凝器、蒸发器、油分离器、气液分离器、电磁阀、手阀、压力表、压力控制器、干燥过滤器等部分组成。
奶粉真空冷冻干燥机日常维护的主要内容有以下几点：
1)每日的例行检查。检查内容主要有：
①所有应开的阀门是否打开。
②压缩机的压力是否在正常范围内。
③冷却水的压力和温度是否正常。
④压缩机回油及油位是否正常。
检查中发现有异常情况，应找出原因，及时处理，消除事故隐患。
2)果蔬冻干机提示长期不使用奶粉真空冷冻干燥机时应将制冷剂收入冷凝器内防止制冷剂泄漏，在生产过程中要经常对制冷系统进行检漏，保证发现漏点及时处理，如制冷剂不足，应及时充注，以免影响设备的正常运行。
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