新鲜人参不易保存且传统高温烘干工艺容易导致人参营养成分丢失，而通过中药材冻干机真空冷冻干燥后的人参，最大限度的保留鲜参中人参皂苷、多糖、黄酮、维生素等营养物质。常州日宏冷冻科技在这里和大家分享下整条人参冻干加工过程操作，主要步骤如下：
B、清洗：用水将新鲜人参表面的杂质和泥土进行清洗，去除表面污物，之后沥干表面水分，得到干净新鲜人参；
C、装盘：将新鲜人参平整摆放冻干机托盘内；
D、真空冷冻干燥：将盛好人参的托盘放入田枫药材冻干机的干燥室内，开启冻干程序；
E、包装：等待冻干程序结束，取出冻干的参条，然后真空包装即可。
备注：如需人参冻干粉，再将冻干参条超微粉碎即可。
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